Setiap mendengar “Sop Konro” rasanya air liur keluar dan saya bisa membayangkan rasanya yang khas, maklum saya keturunan asli Bugis Makassar. Kuliner sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi kampung saya ini diolah dengan berbagai rempah asli Indonesia disajikan dengan kuah berwarna kecoklatan dan dapat ditambahkan buras, YUMMY! (FYI Buras taste 10 times better than ketupat, trust me!). Sop Konro mulai dikenal pada tahun 1960-an dari salah seorang yang sebelumnya berprofesi sebagai guru bernama Hanafing. Pada tahun 1962, lelaki itu kemudian memulai usaha sop konro dibawah sebuah tenda biru di area lapangan Karebosi, Makassar. Sekarang banyak para pengusaha kuliner Sop Konro membuat inovasi baru dengan memberikan berbagai pilihan masakan seperti Konro Bakar, Konro Rica-Rica, dan lainnya. Jadi lain kali kalian mengunjungi Makassar, silahkan langsung mencoba kenikmatan Sop Konro yang banyak terdapat di daerah Karebosi, Gunung Bawakaraeng, dan Sam Ratulangi. Bagi warga BPJ